近日
江苏省人民政府发布了
《关于2021年度江苏省科学技术奖励的决定》
这是江苏省科技域的zui高奖项
在本年度省科技奖“考核”中
苏州区共获得
4项一等奖、3项二等奖、1项三等奖
奖项总数在全省区中居xian地位
其中，浒墅关企业
苏州纽迈分析仪器股份有限公司参与的
“低场核磁共振技术在食品快速检测中的
创新应用及系统开发”项目
获一等奖
下面就让我们走进
这家走在技术沿的创新企业
了解TA的创新亮点
关于获奖企业
苏州纽迈分析仪器股份有限公司成立于2009年，是国家技术企业、国家博士后科研工作站和国家重大科学仪器设备开发项牵头单位。2016年，成为在新三板挂牌的国产仪器公司“第壹家”。
企业注“核磁共振”技术应用与推广，目已掌握了低场核磁共振科学仪器制造和应用开发的各项核心技术，并以核磁共振技术+延伸各行业应用产品，填补了国内空bai。
纽迈分析位于浒墅关的新厂房
“低场核磁共振技术在食品快速检测中的创新应用及系统开发”项目
本项目历时12年研究，创新性地应用低场核磁共振技术实现产品快速检测，将产生显著的经济和社会效益。
主要创新亮点如下??
探明了肉品冷却、解冻、加工过程中水分分布和迁移变化规律，明确了不同食用油在低场核磁共振条件下的弛豫信号特征，为建立注水肉、解冻肉、注脂肉和地沟油的快速筛查方法提供理论依据。
研发出基于低场核磁共振的注水猪肉、解冻猪肉、地沟油、注脂肉等快速筛查方法，解决了传统方法效率低、准确性低等难题。
创制了具有自主知识产权的低场核磁共振系统。
企业相关产品展示
关于奖项
江苏省科学技术奖
是江苏省委、省政府为实施创新驱动战略，充分调动和激发科技人员创新创业积性而设立的奖项，用于奖励在本省科学技术活动中做出突出贡献的单位和个人。该奖是检验科技发展含金量的“试金石”。
辖区企业折桂省科技域zui高奖项
充分展现了浒墅关近年来
坚持以高质量发展为目标
持续实施创新发展战略
深入推进产业转型升
大力优化创新生态
取得了丰硕的创新成果
以上报道节选自：苏州浒墅关发布
